อธิบายเกี่ยวกับแตงโม

การศึกษาใหม่โดยรองศาสตราจารย์ Arturo Figueroa แห่งมหาวิทยาลัย Florida State ซึ่งตีพิมพ์ในAmerican Journal of Hypertensionพบว่าแตงโมสามารถลดความดันโลหิตได้อย่างมากในผู้ที่มีน้ำหนักเกินทั้งในขณะพักผ่อนและขณะอยู่ภายใต้ความเครียด Figueroa กล่าวว่า "ความดันในหลอดเลือดแดงใหญ่และหัวใจลดลงหลังจากบริโภคสารสกัดจากแตงโม การศึกษาเริ่มต้นด้วยแนวคิดง่ายๆ ผู้คนจำนวนมากเสียชีวิตด้วยอาการหัวใจวายในสภาพอากาศหนาวเย็น เนื่องจากความเครียดจากอุณหภูมิที่เย็นจัดทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น และหัวใจต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อสูบฉีดเลือดไปยังหลอดเลือดแดงใหญ่ ซึ่งมักจะนำไปสู่การไหลเวียนของเลือดน้อยลงไปยังหัวใจ ดังนั้นผู้ที่มีโรคอ้วนและความดันโลหิตสูงจะมีความเสี่ยงสูงต่อโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวายเมื่อสัมผัสกับความเย็นทั้งในช่วงฤดูหนาวหรือในห้องที่มีอุณหภูมิต่ำ แล้วอะไรจะช่วยหัวใจพวกเขาได้ล่ะ? ปรากฎว่า แตงโม อาจเป็นส่วนหนึ่งของคำตอบ การศึกษา 12 สัปดาห์ของ Figueroa มุ่งเน้นไปที่ผู้ชายและผู้หญิงวัยกลางคนที่เป็นโรคอ้วน 13 คนซึ่งเป็นโรคความดันโลหิตสูงเช่นกัน เพื่อจำลองสภาพอากาศที่หนาวเย็น มือข้างหนึ่งของตัวอย่างถูกจุ่มลงในน้ำอุณหภูมิ 39 องศา (หรือ 4 องศาเซลเซียส) ในขณะที่ทีมของ Figueroa ใช้ความดันโลหิตและการตรวจวัดที่สำคัญอื่นๆ ในขณะเดียวกัน กลุ่มก็ถูกแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม ในช่วงหกสัปดาห์แรก กลุ่มหนึ่งได้รับกรดอะมิโนแอล-ซิทรูลีน 4 กรัมและแอล-อาร์จินีน 2 กรัมต่อวัน ทั้งสองอย่างได้รับจากสารสกัดจากแตงโม อีกกลุ่มได้รับยาหลอกเป็นเวลา 6 สัปดาห์ จากนั้นพวกเขาก็เปลี่ยนเป็นเวลาหกสัปดาห์ที่สอง ผู้เข้าร่วมยังต้องละเว้นจากการใช้ยาใดๆ สำหรับความดันโลหิตหรือทำการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการใช้ชีวิตอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เกี่ยวข้องกับอาหารและการออกกำลังกาย ในระหว่างการศึกษา ผลการวิจัยพบว่าการบริโภคแตงโมส่งผลดีต่อความดันโลหิตและพารามิเตอร์ของหลอดเลือดอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้เข้าร่วมการศึกษาแสดงให้เห็นว่าความดันโลหิตและความเครียดของหัวใจดีขึ้นในขณะที่พักผ่อนและในขณะที่สัมผัสกับน้ำเย็น "นั่นหมายความว่าหัวใจทำงานหนักเกินไป ดังนั้นหัวใจจะทำงานได้ง่ายในสถานการณ์ที่ตึงเครียด เช่น การสัมผัสความเย็น" Figueroa กล่าว Figueroa ได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับประโยชน์ของแตงโมหลายครั้ง ในอดีต เขาได้สำรวจว่ามันส่งผลต่อการทำงานของหลอดเลือดแดงของผู้หญิงหลังวัยหมดระดูและค่าความดันโลหิตของผู้ใหญ่ที่มีภาวะความดันโลหิตสูงก่อนวัยหมดประจำเดือนอย่างไร